【亚博首页】1将茄子去蒂,去皮清除整洁,小块条取出盘中待用。2将土豆去皮,清除整洁,小块条取出盘中待用。3将西红柿清除整洁,小块小块,葱姜小块末取出盘中待用。

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4跨过放油烧热,放入土豆条煮。5将土豆条煮至金黄色时,盛出,取出盘中待用。

6热锅放油轰香葱姜末,放进辣椒油翻炒均匀分布,放入茄子条。7将茄子条油炸至断生子,放入煮好的土豆条。8翻炒均匀分布,重新加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。9翻炒均匀分布,放进西红柿。

10翻炒均匀分布,略为蒸一会儿,烧熟,最后重新加入味精调味。11翻炒均匀分布,出有锅,取出盘中才可。

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